Domaine Vinessens - Casa BalaguerLa Casa Single Vineyard Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le La Casa Single Vineyard Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer est dans le top 80 des vins de Valence.
Structure gustative du La Casa Single Vineyard Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Casa Single Vineyard Monastrell de Domaine Vinessens - Casa Balaguer de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Casa Single Vineyard Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Casa Single Vineyard Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Casa Single Vineyard Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le La Casa Single Vineyard Monastrell
Le La Casa Single Vineyard Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes sauce alfredo ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Détails et informations techniques sur le La Casa Single Vineyard Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer
Découvrez le cépage: Roter Veltliner
Blancs gras et structurés de belle garde, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes épicées. Profil ample autrichien. Plus rare que le Grüner Veltliner, cultivé principalement en Basse-Autriche (Kamptal, Wagram), apprécié pour des blancs de garde typés. Cépage gris autrichien autochtone à pellicule rougeâtre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Casa Single Vineyard Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer sont 2015, 2014, 0, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Vinessens - Casa Balaguer
Le Domaine Vinessens - Casa Balaguer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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