Domaine In VinhysLe Vin des Cepains Côtes de Thau
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Le Vin des Cepains Côtes de Thau du Domaine In Vinhys est dans le top 20 des vins de Côtes de Thau.
Accords mets et vins avec du Le Vin des Cepains Côtes de Thau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vin des Cepains Côtes de Thau
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vin des Cepains Côtes de Thau
Le Le Vin des Cepains Côtes de Thau du Domaine In Vinhys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Le Vin des Cepains Côtes de Thau du Domaine In Vinhys
Découvrez le cépage: Mondeuse
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à la belle acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, violette et épices alpines. Star de l'appellation Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte), signe les grands rouges savoyards de garde, expression typique des Alpes françaises. Synonyme officiel de la Mondeuse Noire, cépage noir français autochtone de Savoie.
Informations sur le Domaine In Vinhys
Le Domaine In Vinhys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes de Thau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Thau
IGP languedocienne du nord-est de l'étang de Thau (Hérault, 6 communes, 55 000 hl/an) : Picpoul de Pinet et Terret Blanc signatures en blancs rois (75 %) — profil signature aux robes claires, attaque fraîche et persistance aromatique d'agrumes et fleurs blanches. Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc et Vermentino en complément. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault en rouges et rosés. Influence lagunaire et embruns marins, fraîcheur saline distinctive.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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