Domaine Castillo de ChivaBlanco Seco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Blanco Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Seco
Le Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filet mignon au curry ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva
Découvrez le cépage: Canari
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges pyrénéens. Bourgeonnement précoce, vigoureux, résistant au black-rot. Cultivé en quantités confidentielles dans le Sud-Ouest et préservé pour sa valeur patrimoniale dans les conservatoires variétaux. Cépage noir français autochtone des Pyrénées, originaire probablement de l'Ariège.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva sont 2015, 2018, 2017, 2013 et 2019.
Informations sur le Domaine Castillo de Chiva
Le Domaine Castillo de Chiva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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