Domaine Castillo de Chiva - Blanco Seco

Domaine Castillo de ChivaBlanco Seco

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva est un vin blanc de la région de Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Blanco Seco

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Seco

Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Seco

Le Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filet de colin au curry ou gâteau aux pommes.

Détails et informations techniques sur le Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Courbu

Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Blanco Seco - 2019
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.211100
Blanco Seco - 2018
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.311100
Blanco Seco - 2017
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.311100
Blanco Seco - 2016
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 2.7110.500
Blanco Seco - 2015
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.411100
Blanco Seco - 2013
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.311100
Blanco Seco - 0
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Blanco Seco du Domaine Castillo de Chiva sont 2015, 2018, 2017, 2013 et 2019.

Informations sur le Domaine Castillo de Chiva

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence

Le Domaine Castillo de Chiva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 1000 des vins de Valence
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

Actualités liées à ce vin

« Nous avons choisi le vin et la passion » De jeunes vignerons continuent de s’installer en dépit du contexte

En dépit du contexte difficile, des vignerons continuent de s’installer. Selon eux, la viticulture a toujours de l’avenir. À condition de limiter les volumes, et de bien valoriser la production. R ien ne pouvait les détourner de leur objectif. Pas même la crise ! Quand Johan Bartholin, 36 ans, et Stéphanie Cave, 35 ans, entament le parcours qui doit les mener à la création de leur domaine, nous sommes en 2021. Ces deux œnologues de formation quittent alors leur emploi de r ...

« Pourquoi désalcooliser un vin quand on peut proposer un jus de raisin plus sain et authentique ‘ »

Entre poussée des boissons non-alcoolisées et crise du vin poussant les vignerons à trouver d’autres débouchés, les jus de raisin constituent un marché porteur et prometteur. Mais « ce n’est pas naturel pour des viticulteurs de faire du jus de raisin » prévient Cédric Donne, le directeur des opérations des boissons et confitures Alain Milliat (20 millions d’euros de chiffre d’affaires, à 70 % en France) qui produit 400 000 litres de jus de raisin (provenant essentiellemen ...

L’Armagnac, l’étoile gasconne des tables de fête

La table en héritage Sommaire La table en héritage L’Armagnac fait sa révolution Le rituel intemporel L’art d’offrir et l’esprit des fêtes Voilà un spiritueux qui refuse de choisir entre hier et aujourd’hui. Enraciné dans un savoir-faire ancestral, il se réinvente au gré des usages contemporains, prouvant qu’on peut honorer la tradition sans se figer dans le passé. La table en héritage Prenez ...

Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

Autres vins du Domaine Castillo de Chiva

Voir tous les vins du Domaine Castillo de Chiva

Autres vins de la région de Valence

Voir les meilleurs vins de Valence

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Valence