Domaine Vinícola de ValdepeñasMalala
Vin
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Détails et informations techniques sur le Malala du Domaine Vinícola de Valdepeñas
Découvrez le cépage: Piquepoul Blanc
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches (aubépine), pomme verte et notes salines méditerranéennes. Profil désaltérant languedocien, parfait sur coquillages et fruits de mer. Star absolue de l'appellation Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage blanc français autochtone du Languedoc, dont le nom signifie « pique-lèvre ».
Informations sur le Domaine Vinícola de Valdepeñas
Le Domaine Vinícola de Valdepeñas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
DO du sud de Castille-La Manche en plaine d'altitude (~700 m), royaume du Tempranillo sous climat extrême (« neuf mois d'hiver, trois mois d'enfer »). Tempranillo dit Cencibel localement : rouges structurés et fruités aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — excellent rapport qualité-prix, du jeune au Gran Reserva longuement élevé en chêne. Aussi Airén en blanc (le plus planté d'Espagne), frais et neutre. ~24 000-30 000 ha.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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