Domaine Vinné Sklepy ZapletalZweigeltrebe Pozdní Sbèr
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Zweigeltrebe Pozdní Sbèr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zweigeltrebe Pozdní Sbèr
Les accords mets et vins originaux avec le Zweigeltrebe Pozdní Sbèr
Le Zweigeltrebe Pozdní Sbèr du Domaine Vinné Sklepy Zapletal s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine de boulettes de boeuf et merguez, lapin au cidre et aux champignons ou poulet à la gaston gérard.
Détails et informations techniques sur le Zweigeltrebe Pozdní Sbèr du Domaine Vinné Sklepy Zapletal
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zweigeltrebe Pozdní Sbèr du Domaine Vinné Sklepy Zapletal sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Vinné Sklepy Zapletal
Le Domaine Vinné Sklepy Zapletal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
