Domaine Vino HortKlub Vino Cuvée 636
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Klub Vino Cuvée 636 du Domaine Vino Hort
Découvrez le cépage: Magdeleine noire des Charentes
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales discrètes. Profil patrimonial confidentiel. Quasi disparu, subsiste dans quelques parcelles charentaises et bretonnes, préservé en collections variétales pour son importance scientifique. Cépage noir français très rare, ancêtre confirmé du Merlot et du Malbec selon les études génétiques de 2009.
Informations sur le Domaine Vino Hort
Le Domaine Vino Hort fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mikulovska
Sous-région viticole de Moravie du Sud (Tchéquie) autour de Mikulov, 4 750 ha à dominante blanche. Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) signature, introduit par les Romains : blancs vifs et précis aux notes signature de pomme verte, agrumes, poivre blanc, herbes fraîches et touche minérale calcaire, bouche tendue — l'apéritif tchèque par excellence. Aussi Welschriesling frais (citron, fleurs), Müller-Thurgau aromatique, Riesling ciselé, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Sols loess et calcaires.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
