Domaine Víno MikulovSommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr
Le Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, lentilles corail à l'indienne ou gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommelier Club Tramín Červený Pozdní Sběr du Domaine Víno Mikulov sont 2018, 2017, 2019, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Víno Mikulov
Le Domaine Víno Mikulov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
