Le Domaine Vinos Sinopsis de Baja California de North

Domaine Vinos Sinopsis
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 512 des domaines de North
Il se situe en Baja California dans la région de North

Le Domaine Vinos Sinopsis fait parti des domaines à suivre à Baja California. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinos Sinopsis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinos Sinopsis à Baja California parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinos Sinopsis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinos Sinopsis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vinos Sinopsis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinos Sinopsis

Les vins rouge du Domaine Vinos Sinopsis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, irish stew à la bière ou parmentier de canard aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinos Sinopsis

En bouche le vin rouge du Domaine Vinos Sinopsis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinos Sinopsis

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinos Sinopsis

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Baja California

La région viticole du Baja California se situe dans la région en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Balche et le Domaine Santo Tomás y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Baja California sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baja California révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits sechés.

En bouche du Baja California est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 165 domaines et châteaux dans la région du Baja California, produisant 590 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Baja California s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.

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Une route des vins de prévue dans la région de Baja California ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinos Sinopsis.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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