Domaine Vins de TallerÒliba Syrah Ecològic
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Òliba Syrah Ecològic du Domaine Vins de Taller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Òliba Syrah Ecològic de Domaine Vins de Taller de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Òliba Syrah Ecològic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Òliba Syrah Ecològic
Les accords mets et vins originaux avec le Òliba Syrah Ecològic
Le Òliba Syrah Ecològic du Domaine Vins de Taller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), irish stew à la bière ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Òliba Syrah Ecològic du Domaine Vins de Taller
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Òliba Syrah Ecològic du Domaine Vins de Taller sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Vins de Taller
Le Domaine Vins de Taller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
