
Domaine VintjsArroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé du Domaine Vintjs de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé
Le Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé du Domaine Vintjs s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de poulet en cocotte, chou pommé en cocotte ou canard à l'orange et au miel.
Détails et informations techniques sur le Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé du Domaine Vintjs
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arroyo Grande Valley Pinot Noir Rosé du Domaine Vintjs sont 2016, 2012, 2017, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Vintjs
Le Domaine Vintjs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Arroyo Grande Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arroyo Grande Valley
La région viticole d'Arroyo Grande Valley se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Talley Vineyards et le Domaine Field Recordings y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Grande Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Grande Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.