Domaine Vinum HadrianumMaximo Colline Teramane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Maximo Colline Teramane du Domaine Vinum Hadrianum est dans le top 10 des vins de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane.
Structure gustative du Maximo Colline Teramane du Domaine Vinum Hadrianum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maximo Colline Teramane de Domaine Vinum Hadrianum de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Maximo Colline Teramane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maximo Colline Teramane
Les accords mets et vins originaux avec le Maximo Colline Teramane
Le Maximo Colline Teramane du Domaine Vinum Hadrianum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, spaghettis aux knackis ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Maximo Colline Teramane du Domaine Vinum Hadrianum
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique de la Bourgogne. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Bourgogne et dans le centre.
Informations sur le Domaine Vinum Hadrianum
Le Domaine Vinum Hadrianum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
DOCG abruzzaise des collines de Teramo (Gran Sasso, brises adriatiques, élévation 550 m, argilo-calcaires et marnes alluviales) : Montepulciano signature en rouge roi (≥90 %) complété par Sangiovese — profil signature à la robe rubis profond aux reflets violacés évoluant grenat, nez de cerise noire, prune et mûre rehaussé de poivre noir, herbes, cuir et tabac, palais sec et corsé aux tanins fermes, acidité vive, fruits noirs, réglisse et notes minérales. Garde 1 an min, DOCG 2003.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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