Le Domaine Virgara fait parti des domaines à suivre à Adelaide Hills. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Virgara à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Virgara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Virgara avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Virgara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lomo saltado, souris d'agneau confites au porto ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
En bouche le vin rouge du Domaine Virgara est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Virgara s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express.
Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.
Les vins rosé du Domaine Virgara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, rôti de veau à la cocotte ou feijoada brésilienne.
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Virgara.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
