Domaine VistamarVistasur Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Vistasur Sauvignon Blanc du Domaine Vistamar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vistasur Sauvignon Blanc de Domaine Vistamar de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vistasur Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vistasur Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vistasur Sauvignon Blanc
Le Vistasur Sauvignon Blanc du Domaine Vistamar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche sans oeufs ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vistasur Sauvignon Blanc du Domaine Vistamar
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vistasur Sauvignon Blanc du Domaine Vistamar sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Vistamar
Le Domaine Vistamar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
