Domaine Vita - Bianco del Salento

Domaine VitaBianco del Salento

Le Bianco del Salento du Domaine Vita est un vin de la région de Salento aux Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bianco del Salento du Domaine Vita est dans le top 0 des vins de Salento.

Détails et informations techniques sur le Bianco del Salento du Domaine Vita

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Savagnin

Blancs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes de pomme, agrumes, noix verte, curry, épices et notes oxydatives intenses (vin jaune sous voile de levures) évoquant la noix, l'amande grillée et le goût de jaune. Star absolue du vin jaune de Château-Chalon AOC, Arbois AOC, l'Étoile AOC et Côtes du Jura AOC. Cépage jurassien autochtone très ancien, ancêtre probable de nombreux cépages européens.

Informations sur le Domaine Vita

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Vita fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 10000 des vins de Salento
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Salento

Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.


La région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

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