Domaine Vitkin - ויתקיןIsraeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום)
Les accords mets et vins originaux avec le Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום)
Le Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, epaule d'agneau boulangère ou boudin noir poêlé aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Israeli Journey Red ( מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין sont 2012, 2016, 2019, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Vitkin - ויתקין
Le Domaine Vitkin - ויתקין fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
