Domaine VixenLot 6 Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Lot 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Vixen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lot 6 Cabernet Sauvignon de Domaine Vixen de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lot 6 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 6 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 6 Cabernet Sauvignon
Le Lot 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Vixen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), le couscous algerois de daniel ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Lot 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Vixen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lot 6 Cabernet Sauvignon du Domaine Vixen sont 0
Informations sur le Domaine Vixen
Le Domaine Vixen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Red Hills Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Hills Lake County
La région viticole du Red Hills Lake County se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Obsidian Ridge et le Domaine Robledo Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Hills Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Hills Lake County révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou végétal.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
