Domaine Vojai'sThunder Run
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Thunder Run du Domaine Vojai's est dans le top 0 des vins d'Oklahoma.
Détails et informations techniques sur le Thunder Run du Domaine Vojai's
Découvrez le cépage: Othello
Rouges colorés au goût foxé caractéristique des Vitis labrusca, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes labruscoïdes typiques (fraise des bois, bonbon anglais). En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah), on le rencontre encore en treilles patrimoniales. Cépage hybride noir français obtenu par Henri Bouschet (folle blanche × clinton).
Informations sur le Domaine Vojai's
Le Domaine Vojai's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Oklahoma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oklahoma
État du Sud des États-Unis, plus de 50 wineries actives en Green Country (NE), comté de Lincoln et SO. Climat continental contrasté. ~80 % de vinifera (rare dans le Sud) : Cabernet Sauvignon signature ferme et solaire (cassis, mûre, cèdre, tabac), Syrah dense et poivrée, Merlot souple, Chardonnay rond (pomme jaune, beurre). Hybrides phares Traminette en blanc aromatique (abricot, pêche, miel) et Chambourcin en rouge robuste (mûre, prune, épices).
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
