Domaine Wachtenburg WinzerAnkermann Flaggschiff Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken du Domaine Wachtenburg Winzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken de Domaine Wachtenburg Winzer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken
Le Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken du Domaine Wachtenburg Winzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, crevettes à l'ail et à orange ou escalope de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken du Domaine Wachtenburg Winzer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ankermann Flaggschiff Riesling Trocken du Domaine Wachtenburg Winzer sont 2014, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Wachtenburg Winzer
Le Domaine Wachtenburg Winzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
