Domaine Wein-WimmerWeinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige du Domaine Wein-Wimmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige de Domaine Wein-Wimmer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige
Les accords mets et vins originaux avec le Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige
Le Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige du Domaine Wein-Wimmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche sans pâte ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Weinviertel Grüner Veltliner - der Fruchtige du Domaine Wein-Wimmer
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Informations sur le Domaine Wein-Wimmer
Le Domaine Wein-Wimmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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