Domaine Weinbau Dr. LindickeWerderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Weinbau Dr. Lindicke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Weinbau Dr. Lindicke de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken
Le Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Weinbau Dr. Lindicke s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche sans oeufs ou brick au chèvre, jambon, tomate et persil (light).
Détails et informations techniques sur le Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Weinbau Dr. Lindicke
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Werderaner Wachtelberg Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Weinbau Dr. Lindicke sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Dr. Lindicke
Le Domaine Weinbau Dr. Lindicke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
