
Domaine Weinbau EberhardMilvus Schiller Cabernet Noir - Seyval Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Seyval blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Milvus Schiller Cabernet Noir - Seyval Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Milvus Schiller Cabernet Noir - Seyval Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Milvus Schiller Cabernet Noir - Seyval Blanc
Le Milvus Schiller Cabernet Noir - Seyval Blanc du Domaine Weinbau Eberhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Milvus Schiller Cabernet Noir - Seyval Blanc du Domaine Weinbau Eberhard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Weinbau Eberhard
Le Domaine Weinbau Eberhard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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