Domaine Weinbau SteinschadenKamptal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kamptal Grüner Veltliner de Domaine Weinbau Steinschaden de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kamptal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamptal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kamptal Grüner Veltliner
Le Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, quiche aux courgettes et au chèvre ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden
Découvrez le cépage: Noir Fleurien
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales fraîches. Profil aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du centre de la France et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre, aujourd'hui quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Steinschaden
Le Domaine Weinbau Steinschaden fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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