Domaine Weinbau SteinschadenKamptal Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kamptal Grüner Veltliner de Domaine Weinbau Steinschaden de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kamptal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamptal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kamptal Grüner Veltliner
Le Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden
Découvrez le cépage: Négret de Banhars
Le Négret de Banhars noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Négret de Banhars noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamptal Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Steinschaden sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Steinschaden
Le Domaine Weinbau Steinschaden fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
