Le Domaine Weinbau Urban de Weinviertel de Weinland

Domaine Weinbau Urban
Le domaine propose 33 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 93 des domaines de Weinland
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland

Le Domaine Weinbau Urban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weinbau Urban

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weinbau Urban à Weinviertel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weinbau Urban. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weinbau Urban avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Weinbau Urban

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weinbau Urban

Les vins blanc du Domaine Weinbau Urban s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche aux lardons et au gruyère ou croque-monsieur 3 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weinbau Urban

En bouche le vin blanc du Domaine Weinbau Urban est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weinbau Urban

  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weinbau Urban

  • Grüner Veltliner
  • Sauvignon Blanc
  • Gelber Muskateller
  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Savagnin Rosé

À la découverte de la région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Weinbau Urban

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weinbau Urban

Les vins rouge du Domaine Weinbau Urban s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, gigot bitume ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weinbau Urban

Au nez le vin rouge du Domaine Weinbau Urban révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weinbau Urban

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weinbau Urban

  • Zweigelt
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Roesler
  • Blauer Portugieser

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Weinbau Urban

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Weinbau Urban

Les vins rosé du Domaine Weinbau Urban s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts, boeuf bourguignon au cookéo ou champignons farçis à la tomme et au romarin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Weinbau Urban

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Weinbau Urban

  • Zweigelt

Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weinbau Urban

Une route des vins de prévue dans la région de Weinviertel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weinbau Urban.

Découvrez le cépage: Savagnin

Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.

Actualités du Domaine Weinbau Urban et des vins de la région

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Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.