Domaine Weingut Alexander FreimuthLignum Blauer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lignum Blauer Spätburgunder du Domaine Weingut Alexander Freimuth
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lignum Blauer Spätburgunder de Domaine Weingut Alexander Freimuth de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lignum Blauer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lignum Blauer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Lignum Blauer Spätburgunder
Le Lignum Blauer Spätburgunder du Domaine Weingut Alexander Freimuth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tagine de veau marocain d'hanane ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Lignum Blauer Spätburgunder du Domaine Weingut Alexander Freimuth
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lignum Blauer Spätburgunder du Domaine Weingut Alexander Freimuth sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Weingut Alexander Freimuth
Le Domaine Weingut Alexander Freimuth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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