Weingut Am BergKellenberg Grüner Veltiner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kellenberg Grüner Veltiner du Weingut Am Berg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kellenberg Grüner Veltiner de Weingut Am Berg de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kellenberg Grüner Veltiner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kellenberg Grüner Veltiner
Les accords mets et vins originaux avec le Kellenberg Grüner Veltiner
Le Kellenberg Grüner Veltiner du Weingut Am Berg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche saumon-chèvre ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Kellenberg Grüner Veltiner du Weingut Am Berg
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kellenberg Grüner Veltiner du Weingut Am Berg sont 0, 2015
Informations sur le Weingut Am Berg
Le Weingut Am Berg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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