Weingut BischöflichesBerg Rottland 1960 Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Berg Rottland 1960 Riesling Trocken du Weingut Bischöfliches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berg Rottland 1960 Riesling Trocken de Weingut Bischöfliches de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berg Rottland 1960 Riesling Trocken du Weingut Bischöfliches de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Berg Rottland 1960 Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berg Rottland 1960 Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Berg Rottland 1960 Riesling Trocken
Le Berg Rottland 1960 Riesling Trocken du Weingut Bischöfliches s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la garbure, moules à la crème supers ou cuisse de poulet au curry au four.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Weingut Bischöfliches
Le Weingut Bischöfliches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rüdesheim
Commune emblématique du Rheingau face au Rhin, vignobles en très fortes pentes (Berg Schlossberg jusqu'à 70 %), sols de quartzite du Taunus et phyllades, viticulture dès 1040. Riesling signature exclusif en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pêche blanche, abricot, agrumes confits, fleurs blanches, miel et touche pétrolée typique, faible alcool et acidité vibrante — du Kabinett sec aux Trockenbeerenauslese liquoreux. Blancs droits exceptionnels de garde.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
