
Domaine Weingut EgidiushofSt. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Egidiushof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Weingut Egidiushof de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Egidiushof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), chili con carne ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Egidiushof
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Martiner Baron Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Weingut Egidiushof sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Egidiushof
Le Domaine Weingut Egidiushof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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