Domaine Weingut Egon SchmittDürkheimer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dürkheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Egon Schmitt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Egon Schmitt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dürkheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Egon Schmitt de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Spätburgunder Trocken
Le Dürkheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Egon Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, marmite sarthoise ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Egon Schmitt
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Egon Schmitt sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Weingut Egon Schmitt
Le Domaine Weingut Egon Schmitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Prompt-bourgeon
Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.
