Domaine Familie SchmelzRied Postaller Weisser Burgunder Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd du Domaine Familie Schmelz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd de Domaine Familie Schmelz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd
Le Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd du Domaine Familie Schmelz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de hamburger au saumon, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou velouté de giraumon.
Détails et informations techniques sur le Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd du Domaine Familie Schmelz
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Postaller Weisser Burgunder Smaragd du Domaine Familie Schmelz sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Familie Schmelz
Le Domaine Familie Schmelz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
