Domaine Weingut FrankSant Thias Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot noir, le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Sant Thias Rosé du Domaine Weingut Frank est dans le top 80 des vins de Weinviertel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sant Thias Rosé du Domaine Weingut Frank de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sant Thias Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant Thias Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sant Thias Rosé
Le Sant Thias Rosé du Domaine Weingut Frank s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", boulettes de viande à la catalane ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Sant Thias Rosé du Domaine Weingut Frank
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant Thias Rosé du Domaine Weingut Frank sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Weingut Frank
Le Domaine Weingut Frank fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
