Domaine Weingut R&A PfafflWien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir du Domaine Weingut R&A Pfaffl est dans le top 10 des vins de Niederösterreich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir du Domaine Weingut R&A Pfaffl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Accords mets et vins avec du Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir
Le Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir du Domaine Weingut R&A Pfaffl s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de hachis parmentier à la grecque, rôti de veau en cocotte aux champignons ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir du Domaine Weingut R&A Pfaffl
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wien. 2 Vienna Zweigelt - Pinot Noir du Domaine Weingut R&A Pfaffl sont 2017, 2018, 2015, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Weingut R&A Pfaffl
Le Domaine Weingut R&A Pfaffl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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