Domaine NittnausPinot Noir Selection
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir Selection du Domaine Nittnaus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Selection de Domaine Nittnaus de la région de Région inconnue est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Selection
Le Pinot Noir Selection du Domaine Nittnaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, côtes de veau gratinées ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Selection du Domaine Nittnaus
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Selection du Domaine Nittnaus sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Nittnaus
Le Domaine Nittnaus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
