Domaine LeinerHandwerker Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Handwerker Grauer Burgunder du Domaine Leiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Handwerker Grauer Burgunder de Domaine Leiner de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Handwerker Grauer Burgunder du Domaine Leiner de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Handwerker Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Handwerker Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Handwerker Grauer Burgunder
Le Handwerker Grauer Burgunder du Domaine Leiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, tagine de veau marocain d'hanane ou sauté de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Handwerker Grauer Burgunder du Domaine Leiner
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Très rare, préservé pour sa valeur génétique : mère biologique de la syrah (croisée à la dureza ardéchoise). Cultivé sur quelques parcelles patrimoniales savoyardes en Vin de Savoie AOC. Cépage savoyard autochtone d'exception.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Handwerker Grauer Burgunder du Domaine Leiner sont 2014, 2013, 0, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Leiner
Le Domaine Leiner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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