
Weingut KaiserhofThe Society's Gruner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du The Society's Gruner Veltliner du Weingut Kaiserhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Society's Gruner Veltliner de Weingut Kaiserhof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Society's Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Society's Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le The Society's Gruner Veltliner
Le The Society's Gruner Veltliner du Weingut Kaiserhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, quiche poireaux, chèvre lardons ou piperade basque.
Détails et informations techniques sur le The Society's Gruner Veltliner du Weingut Kaiserhof
Découvrez le cépage: Cacaboué
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Society's Gruner Veltliner du Weingut Kaiserhof sont 0
Informations sur le Weingut Kaiserhof
Le Weingut Kaiserhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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