Weingut MetzgerPrago Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prago Pinot Noir du Weingut Metzger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prago Pinot Noir de Weingut Metzger de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prago Pinot Noir du Weingut Metzger de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prago Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prago Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Prago Pinot Noir
Le Prago Pinot Noir du Weingut Metzger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tourte vigneronne alsacienne ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Prago Pinot Noir du Weingut Metzger
Découvrez le cépage: St. Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prago Pinot Noir du Weingut Metzger sont 2012, 2015, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Weingut Metzger
Le Weingut Metzger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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