Domaine Weingut SchulzeBad Kösener Schöne Aussicht Spätburgunder Rosé Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Bad Kösener Schöne Aussicht Spätburgunder Rosé Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bad Kösener Schöne Aussicht Spätburgunder Rosé Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bad Kösener Schöne Aussicht Spätburgunder Rosé Trocken
Le Bad Kösener Schöne Aussicht Spätburgunder Rosé Trocken du Domaine Weingut Schulze s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Bad Kösener Schöne Aussicht Spätburgunder Rosé Trocken du Domaine Weingut Schulze
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Appartenant aux vins d’Estaing, le saint pierre doré se fait également appeler roussellou. Il est trouvant ses premières origines en l’Allier.Avec un débourrement moyen, ce cépage se présente sous forme de grappes pleines, ailées, allongées et très grosses, cela avec des baies pulpeuses, sphériques et de taille moyenne. Arrivé à maturité, le fruit prend la couleur blanc doré, avec des feuilles bronzées, ces dernières pouvant être trilobées ou entières. On trouve également la couleur rouge sur les entre-nœuds de son rameau herbacé. Pour un meilleur résultat, une taille assez longue siéra au saint pierre doré.Si cette vigne ne craint trop ni l’oïdium, ni le mildiou, il craint plus la pourriture grise. Les caractéristiques du roussellou font qu’il pourrait jouer un grand rôle quant à l’élaboration des vins effervescents. La vigne donne effectivement une saveur très acide, peu sucré et avec des arômes à faible degré. Ce cépage est menacé d’extinction. il a été relevé que l’étendue du vignoble enregistrée en 1958 est de 123 Ha, pour se réduire à 1 Ha en 1994 sur le territoire français.
Informations sur le Domaine Weingut Schulze
Le Domaine Weingut Schulze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
