Weingut SchulzeFreyburger Schweigenberg Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken du Weingut Schulze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken de Weingut Schulze de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken
Le Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken du Weingut Schulze s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, délicieuses côtes de porc marinées ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Freyburger Schweigenberg Silvaner Trocken du Weingut Schulze
Découvrez le cépage: Blütenmuskateller
Croisement interspécifique, obtenu en Russie en 1947, entre le severnyj - parent avec vitis amurensis - et le muscat à petits grains blancs, donné également comme ayant en plus le muscat fleur d'oranger et le muscat d'Alexandrie, à suivre. A noter qu'il est résistant au mildiou et à l'oïdium et que son vin, souvent produit doux effervescent, est du type muscat moins marqué toutefois que celui obtenu avec des cépages musqués habituels. Inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, en Belgique, en République tchèque, en Bulgarie, en Russie, en Hongrie, en Ukraine, en Australie, ... .
Informations sur le Weingut Schulze
Le Weingut Schulze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
