Weingut SchwarzRiesling Steingrube
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Steingrube du Weingut Schwarz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Steingrube de Weingut Schwarz de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Steingrube
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Steingrube
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Steingrube
Le Riesling Steingrube du Weingut Schwarz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies, lasagnes aux fruits de mer ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Riesling Steingrube du Weingut Schwarz
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Informations sur le Weingut Schwarz
Le Weingut Schwarz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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