Domaine Weingut WegnerChardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken du Domaine Weingut Wegner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken de Domaine Weingut Wegner de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken
Le Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken du Domaine Weingut Wegner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken du Domaine Weingut Wegner
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Dürkheimer Schenkenböhl Spätlese Trocken du Domaine Weingut Wegner sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Wegner
Le Domaine Weingut Wegner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Bad Dürkheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bad Dürkheim
Bad Dürkheim est une importante ville viticole allemande située au nord de la région viticole du Palatinat. La ville thermale a obtenu son affixe Bad- en 1904, en reconnaissance de ses sources minérales (bad signifie "bain"). Les vignobles de cette ville sont surtout connus pour leurs vins Riesling mûrs et complexes. Ces vins sont parmi les plus savoureux de tous les Rieslings allemands, grâce au Climat chaud et Sec.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
