Domaine Weinland (GR)Grüner Veltliner Von Mitterstockstall
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Von Mitterstockstall du Domaine Weinland (GR)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Von Mitterstockstall de Domaine Weinland (GR) de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Von Mitterstockstall du Domaine Weinland (GR) de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Von Mitterstockstall
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Von Mitterstockstall
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Von Mitterstockstall
Le Grüner Veltliner Von Mitterstockstall du Domaine Weinland (GR) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Von Mitterstockstall du Domaine Weinland (GR)
Découvrez le cépage: Gamay blanc Gloriod
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et notes discrètes. Profil accessible et désaltérant. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais pour des cuvées artisanales. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, obtenue dans le Beaujolais par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Von Mitterstockstall du Domaine Weinland (GR) sont 2016, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Weinland (GR)
Le Domaine Weinland (GR) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
