Domaine Weinmanufaktur WalporzheimWalporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim est dans le top 10 des vins de Walporzheim.
Structure gustative du Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Weinmanufaktur Walporzheim de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken
Le Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, saltimbocca de veau ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim
Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade
Le raffiat de Moncade est un cépage blanc pyrénéen. Descendant du gouais blanc, il ne doit pas être confondu avec l’arruffiac. Ce cépage dispose de grappes tronconiques, rameuses et ailées. Ses baies sont petites mais elles sont juteuses.Le raffiat de Moncade a été utilisé par l’ampélographe Marcel Durquety pour obtenir de nouvelles variétés que sont le perdea, l’arroba et l’arriloba. Encore appelé rousselet, le raffiat de Moncade est associé à un débourrement précoce dans l'année et à une maturité de deuxième époque tardive. Son port est semi-étalé. Ce cépage est assez productif et résiste assez bien à la pourriture grise et à l’oïdium.Le Raffiat de Moncade entre dans la vinification de certains vins de Tursan et de Béarn. Il permet de produire un vin neutre, fin, bien alcoolique et chaleureux. Il est souvent associé au petit manseng et au gros manseng, lesquels procurent une acidité importante dans les cuvées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Walporzheimer Himmelchen Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Weinmanufaktur Walporzheim sont 0
Informations sur le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim
Le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Walporzheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walporzheim
La région viticole du Walporzheim se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim et le Domaine Weinmanufaktur Walporzheim y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez du Walporzheim révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche du Walporzheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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