Les meilleurs vins de Mittelrhein

Découvrez les meilleurs vins de la région de Mittelrhein ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Mittelrhein à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Mittelrhein et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Mittelrhein

À la recherche d'un bon vin de Mittelrhein parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mittelrhein. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mittelrhein avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Mittelrhein

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Mittelrhein

Vous voulez acheter un vin rouge de Mittelrhein pas cher ou vendre un vin rouge de Mittelrhein au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Mittelrhein

Les vins rouges de la région de Mittelrhein s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, souris d'agneau caramélisées ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique du vin rouge de Mittelrhein

Au nez le vin rouge de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Mittelrhein

  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Mittelrhein

  • Spätburgunder
  • Cabernet Dorsa
  • Dornfelder
  • Pinot Noir
  • Silvaner

À la découverte de la région viticole de Mittelrhein

Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.

Les meilleurs sites viticoles sont concentrés dans le sud, autour de Boppard, Bacharach et Bingen. Certains paysages y sont spectaculaires, avec des châteaux médiévaux perchés sur des rochers surplombant les vignobles et le fleuve en contrebas. La "vallée du Rhin moyen supérieur" a d'ailleurs été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2002. La production de vin du Mittelrhein est dominée par les Cépages blancs, en particulier le Riesling, qui représente environ 65 % des vignes.

Le Müller-Thurgau, le Grauburgunder (Pinot Gris) et le Weissburgunder (Pinot Blanc) sont également présents. Le seul cépage rouge cultivé en quantité est le Spätburgunder (Pinot Noir), qui représente environ 10 % du vignoble. Très peu de vins du Mittelrhein sont exportés, et même sur le marché intérieur allemand, ils ne sont pas très connus. Malheureusement, la beauté spectaculaire de la région a un coût pour le commerce du vin.

Les grands vins blancs de Mittelrhein

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Mittelrhein

Vous voulez acheter un vin blanc de Mittelrhein pas cher ou vendre un vin blanc de Mittelrhein au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Mittelrhein

Les vins blancs de la région de Mittelrhein s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, moules à l'espagnole ou daube niçoise.

Analyse organoleptique du vin blanc de Mittelrhein

Au nez le vin blanc de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou pierre. En bouche le vin blanc de la région de Mittelrhein est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Mittelrhein

  • 2002avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Mittelrhein

  • Riesling

Découvrez le cépage: Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Les grands vins effervescents de Mittelrhein

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Accords mets et vins avec un vin effervescent de Mittelrhein

Les vins effervescents de la région de Mittelrhein s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Mittelrhein

Au nez le vin effervescent de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Mittelrhein

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Mittelrhein

  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Pinot Noir
  • Gelber Muskateller
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

Les grands vins rosés de Mittelrhein

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Vous voulez acheter un vin rose de Mittelrhein pas cher ou vendre un vin rose de Mittelrhein au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Mittelrhein

Les vins rosés de la région de Mittelrhein s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, gratin de brocolis ou paella valenciana (sans fruits de mer).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Mittelrhein

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Mittelrhein

  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Les grands vins doux de Mittelrhein

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Vous voulez acheter un vin doux de Mittelrhein pas cher ou vendre un vin doux de Mittelrhein au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Mittelrhein

Les vins doux de la région de Mittelrhein s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique du vin doux de Mittelrhein

Au nez le vin doux de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin doux de la région de Mittelrhein est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Mittelrhein

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Mittelrhein

  • Riesling
  • Scheurebe

Le mot du vin: Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.

Actualités du vignoble de Mittelrhein

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2 vignerons déférés pour « violences aggravées » sur un ouvrier blessé à la tête

Choc de Gascogne. La gendarmerie du Gers lance un appel à témoin pour des cas « de violence » dans un domaine viticole gersois où un ouvrier a été retrouvé blessé à la tête en juillet. À l’époque un accident de trottinette était évoqué. Désormais les deux frères, gérants le domaine, sont placés en détention pour coups et blessures ainsi que modification d’une scène de crime. A lors que le vignoble gascon est en pleines vendanges, c’est un appel à témoin inhabituel qui concentre ...

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