Domaine WellanschitzCuvée Vom Hotter Rot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Vom Hotter Rot du Domaine Wellanschitz de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vom Hotter Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vom Hotter Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vom Hotter Rot
Le Cuvée Vom Hotter Rot du Domaine Wellanschitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, tajine d'agneau aux coings ou paupiettes a la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vom Hotter Rot du Domaine Wellanschitz
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Vom Hotter Rot du Domaine Wellanschitz sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Wellanschitz
Le Domaine Wellanschitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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