Domaine WeningerCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Weninger est dans le top 90 des vins de Sopron.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Weninger de la région de Sopron révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Weninger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, souris d'agneau au thym ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Weninger
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Weninger sont 2013, 2015, 2011, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Weninger
Le Domaine Weninger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Sopron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sopron
Pointe ouest de la Hongrie à la frontière autrichienne, berceau historique du Kékfrankos (Blaufränkisch). Climat tempéré par le lac de Neusiedl, sols schistes et loess. Kékfrankos signature en rouge roi : épicé et frais aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre, cuir et herbes séchées, tanins fermes et acidité vive — élégance moyenne garde. Zweigelt souple et juteux (cerise, framboise), Cabernet Franc poivré, Merlot rond.
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...Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
