Domaine West Wind FarmChambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Chambourcin du Domaine West Wind Farm est dans le top 10 des vins de Wythe County.
Accords mets et vins avec du Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Chambourcin
Le Chambourcin du Domaine West Wind Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigue de chevreuil ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Chambourcin du Domaine West Wind Farm
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chambourcin du Domaine West Wind Farm sont 0
Informations sur le Domaine West Wind Farm
Le Domaine West Wind Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wythe County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wythe County
Comté viticole du sud-ouest Virginie (Blue Ridge Mountains, intersection I-81/I-77, ~600 m d'altitude, climat continental tempéré humide). Vidal Blanc, Riesling, Gewürztraminer et Pinot Gris signatures en blancs vifs et aromatiques aux notes intenses d'agrumes, pêche, litchi, fleurs blanches et touche fraîche-minérale racée d'altitude. Cabernet Sauvignon et Chambourcin en rouges structurés. West Wind Farm (2003, 4ᵉ génération sur 5 ac) certifié Virginia Green.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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