Domaine West Wind FarmGalena Creek Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Chambourcin et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Galena Creek Red du Domaine West Wind Farm est dans le top 5 des vins de Virginie.
Accords mets et vins avec du Galena Creek Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galena Creek Red
Les accords mets et vins originaux avec le Galena Creek Red
Le Galena Creek Red du Domaine West Wind Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Galena Creek Red du Domaine West Wind Farm
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine West Wind Farm
Le Domaine West Wind Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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