Domaine Wiens Family CellarsReserve Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Reserve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Barbera
Le Reserve Barbera du Domaine Wiens Family Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, tajine de poulet à la marocaine ou poulet rôti en cocotte au four.
Détails et informations techniques sur le Reserve Barbera du Domaine Wiens Family Cellars
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Barbera du Domaine Wiens Family Cellars sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Wiens Family Cellars
Le Domaine Wiens Family Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Riverside County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverside County
La région viticole du Riverside County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wiens Family Cellars et le Domaine Wiens Family Cellars y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverside County sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverside County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
