Domaine Wijngaard De DaalgaardJohanniter
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Johanniter du Domaine Wijngaard De Daalgaard est dans le top 70 des vins de Gelderland.
Détails et informations techniques sur le Johanniter du Domaine Wijngaard De Daalgaard
Découvrez le cépage: Johanniter
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, fleurs blanches, miel et notes minérales rappelant le riesling. Bouche désaltérante. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne (Bade), Suisse, Pays-Bas, Belgique, Royaume-Uni et Danemark. Hybride allemand créé en 1968 à Freiburg (riesling × seyve-villard).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johanniter du Domaine Wijngaard De Daalgaard sont 0
Informations sur le Domaine Wijngaard De Daalgaard
Le Domaine Wijngaard De Daalgaard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Gelderland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gelderland
Province viticole de l'est des Pays-Bas (Betuwe, Achterhoek), coteaux légers et sols sableux à argiles fluviales. Climat océanique tempéré, microclimats favorables le long du Rhin. Cépages hybrides résistants en signature. Blancs frais et structurés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale — Solaris vif, Johanniter floral, Souvignier Gris aromatique.
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...Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
