
Domaine Wild & WilderCloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano du Domaine Wild & Wilder de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano
Le Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano du Domaine Wild & Wilder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, mafé original avec des gombos ou filet de veau stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano du Domaine Wild & Wilder
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cloud Cuckoo Land Nero d’Avola - Montepulciano du Domaine Wild & Wilder sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Wild & Wilder
Le Domaine Wild & Wilder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Riverland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverland
Plus vaste région viticole d'Australie en tonnage (Sud-Australie, ~22 000 ha) : Shiraz signature en rouge roi (25 % du tonnage national) — gourmand et accessible aux notes signature de fruits noirs, prune mûre, épices douces et touche chocolatée, tanins ronds et finale solaire. Chardonnay opulent et mûr en blanc roi (21 %, plus que toutes les autres régions de SA réunies) au boisé soutenu. Cabernet, Merlot, Colombard en complément. GI, plaines irriguées du Murray, climat chaud.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
Actualités liées à ce vin
« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.














