Domaine Wildmakers - Sabático Garnacha - Cariñena

Domaine WildmakersSabático Garnacha - Cariñena

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sabático Garnacha - Cariñena du Domaine Wildmakers est un vin rouge de la région de Maule Valley de Central Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sabático Garnacha - Cariñena du Domaine Wildmakers de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Sabático Garnacha - Cariñena du Domaine Wildmakers

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Iona

Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.

Derniers millésimes de ce vin

Sabático Garnacha - Cariñena - 2017
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Sabático Garnacha - Cariñena - 2016
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 4.211110
Sabático Garnacha - Cariñena - 2015
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 411110
Sabático Garnacha - Cariñena - 2014
Dans le top 100 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sabático Garnacha - Cariñena du Domaine Wildmakers sont 2016, 2015, 2014, 2017

Informations sur le Domaine Wildmakers

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maule Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Wildmakers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 350 des vins du Chili
Dans le top 300 des vins de Maule Valley
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Maule Valley

La vallée du Maule est la plus grande région viticole du Chili, hormis la vallée centrale, dont elle fait partie. Elle compte 30 000 hectares de vignes et a traditionnellement été associée à la quantité plutôt qu'à la qualité. Mais cela change rapidement - le Cépage Pais, qui produit en masse, est progressivement remplacé par des variétés plus internationales telles que le Cabernet Sauvignon et le Carmenère, et des pratiques de Vinification prudentes sont utilisées pour produire des vins rouges de classe mondiale à partir de vieilles vignes de Carignan. La vallée centrale elle-même s'étend entre les Andes et la chaîne côtière, depuis la capitale chilienne de Santiago au nord jusqu'à la région en Plein essor de Bío Bío au sud.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Saveur

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